Sponsor Santa Teresa

 

L’esperienza dell’antica tradizione, unita alle tecnologie più avanzate e all’ambiente naturale del Venezuela producono uno dei rum più raffinati al Mondo, il rum Santa Teresa. L’azienda, con oltre due secoli di storia, è oggi un moderno complesso agroindustriale nel quale vengono miscelate le diverse declinazioni del rum Santa Teresa: “Claro” e “Gran Reserva Anejo” ideale per cocktails, “Selecto” e “Santa Teresa 1796” da degustazione. In particolare, “1796” è uno dei miglior rum super premium dell’ultimo decennio. Così Santa Teresa accompagnerà le vostre serate con il suo gusto unico e il suo colore ambrato.


Le grandi avventure non finiscono mai. Hanno il sapore del genio e della sapienza di chi le conduce. Arrivano da lontano, nel tempo e nello spazio, nascondono un retrogusto dolcemente malinconico ma ostentano una forza vigorosa. Il rum è una sorta di avventuriero del tempo che, privo di una vera e propria origine, vive da sempre tra i mari caraibici, il Sud America e qualche appassionato produttore europeo. Nel 2002, grazie a sparuti gruppi di appassionati, qualche bottiglia riesce a oltrepassare le nostre frontiere e l’eleganza di Santa Teresa inizia a incuriosire gli intenditori nostrani. La passione per questo prodotto dilaga anche in Italia. La posizione geografica delle colture Santa Teresa garantisce la produzione della più dolce e succosa canna da zucchero. Quest’ultima è il prezioso ingrediente che insieme ai legni migliori contribuisce al gusto di Santa Teresa nelle sue principali declinazioni:
 
Santa Teresa Claro
È il rum ideale per il Daiquiri, ma è capace di impreziosire qualsiasi Mojito. Santa Teresa ne segue l’invecchiamento fino a 3 anni. Il risultato è un prodotto dal colore leggermente ambrato e il sapore fruttato.  

Gran Reserva Anejo
Il più bevuto in Venezuela. È il risultato di una miscela di diversi rum invecchiati fino a 5 anni, un prodotto dal gusto inconfondibile, soavemente fruttato. Un ottimo rum per il Cuba Libre.    
 
Selecto
Introdotto nel 1983. E’ un blend di light e heavy rums fino a 10 anni di invecchiamento in barili di rovere bianco. Il colore è dorato, il corpo medio. E’ satinato, non fa sentire troppo l’alcol ed ha una buona personalità. Aromi vanigliati e finale consistente e ricordabile. Ottimo per il neofita come per l’intenditore di premium.

Santa Teresa 1796
Nasce da una miscela dei Rum più pregiati con un invecchiamento da 15 a 35 anni in botti di quercia, con l’antico metodo Solera. L’invecchiamento Solera, sommato al passaggio in botti Limousine, regala una complessità unica. Color ambrato pieno; corpo medio-pieno. Spettro aromatico complesso, da vaniglia a noci e mandorle tostate, toffee, spezie esotiche. Vincitore della Medaglia d’Oro del Chicago Beverage Tasting Istitute, e indicato quale miglior rum super premium nel 2003, 2004. 2005 & 2007.

 

 

Conosci Asahi, l'altro sponsor che ha accompagnato le nostre estati!